Fuente:
http://www.plantbreeding.wur.nl/potatopedigree/,
Siebeneick (1948); Ross (1958); Hawkes (1979); Plaisted y Hoopes (1989);
Van Rathlef (1932)
AGRO
SUR 36(3) 115-129 2008
DOI:10.4206/agrosur.2008.v36n3-01
REVISION DE LA LITERATURA E INTERPRETACION
USO DE ESPECIES SILVESTRES Y CULTIVADAS EN EL MEJORAMIENTO DE LA PAPA
Use of wild and cultivated species for breeding potatoes
Andrés Contreras M.
Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Producción y Sanidad Vegetal. Casilla 567 Valdivia, Chile. acontrer@uach.cl.
ABSTRACT
Even
though the potential wealth of Solanum for breeding is large, many plant
breeders have indicated that the material used with this purpose internationally,
has not been genetically diverse, with the genetic pool being intensively re-used.
Since the
introduction of the potato to Europe (c. 1550), all varieties bred for more
than 250 years have seemingly derived from only two sources. However, after
the great famine caused by Phythopthora infestans (between 1846 – 1850),
which destroyed potato crops in many countries across the European continent;
many breeders have worked hard to find additional potato genes to broaden the
genetic pool of potato varieties.
Multiple
collections and numerous evaluation studies have been carried out, and new methods
for breeding have been introduced. These efforts have allowed the introduction
of wild species and cultivars into the genetic pool, and today there is a printed
catalog that lists over 4,200 cultivated varieties globally, in addition to
more than 5,000 native varieties which are cultivated in Latin American countries.
New challenges
for potato breeders are to improve the production of the potato in less than
optimum climatic conditions, with the use of less water and agrochemicals. If
this can be achieved, it will contribute to solutions for potato production
worldwide. Global warming; energy shortages, the rising cost of fertilizers,
and the production of healthy foods should also be on the list of challenges
to take into consideration for future improvements, through conventional and
unconventional technologies.
Key words: Wild species, cultivated potato, Solanum, breeding.
RESUMEN
Aún
cuando el género Solanum ofrece una gran riqueza fitogenética, distribuida
en más de 10.000 km de norte a sur por toda la América Morena, el material
usado en mejoramiento de la especie a nivel mundial ha sido escaso, lo que ha
sido indicado por innumerables mejoradores, que señalan que el “pool” genético
básico se ha reutilizado intensamente.
Desde la
introducción de la papa a Europa (alrededor de 1550) todas las variedades generadas
por más de 250 años parecen haberse derivado de dos introducciones. Sin
embargo, por causa de la gran epidemia de Phythopthora infestans, que
pudrió las producciones de papa de toda Europa, ocurrida entre 1846 – 1850,
diversos investigadores europeos buscaron el centro de origen de esta especie
para llevar “nueva sangre” a las alicaídas variedades europeas, y de esta manera
ampliar esta base genética.
Múltiples
colectas, evaluaciones, uso de nuevas metodologías de mejoramiento han permitido
hacer uso de especies silvestres y algunas cultivadas, y conseguir que hoy en
día se cuente con un Catálogo Mundial de más de 4.200 cultivares, además
de las más de 5.000 variedades nativas que se tienen en los países latinoamericanos.
Nuevos desafíos,
que ayuden a producciones en condiciones subóptimas o bien con menores usos
de agua y agroquímicos permitirá dar solución a una población mundial con problemas
productivos. Por otro lado el calentamiento global, la escasez de la energía
y el alto precio de los fertilizantes deben estar en la mira del mejoramiento
futuro, como también generar alimentos saludables.
La inmensa
riqueza evaluada que hoy cuentan bancos genéticos, permitirá dar respuesta a
estos múltiples desafíos a través del mejoramiento convencional y no convencional.
Palabras claves: Especies silvestres, especies cultivadas, mejoramiento, papa, Solanum.
INTRODUCCION
El género Solanum ofrece una gran riqueza de especies distribuidas, en 10.000 km de longitud, desde el sureste de Norteamérica, pasando por toda América Central y Sur, hasta llegar a latitudes más allá de los 50° Sur en el Archipiélago de los Chonos. En su amplitud crece desde el nivel del mar a cordillera, sobre 4.500 m de altitud y aún “allende los Andes” penetrando áreas de Venezuela, Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina.
En toda esta vasta región, Estrada (2000) indica que crecen 226 especies silvestres y 8 cultivadas. El número cromosomal es x=12 y en estas el 74,6 % son diploides, el 3,8% son triploides, el 14,8% son tetraploides, el 1,6 % son pentaploides y el 5,5% son hexaploides
La SERIES Tuberosa reúne las únicas especies cultivadas, con una data de alrededor los 10.000 años de antigüedad y que son: diploides: Solanum x ajanhuiri; S. goniocalix; S. phureja; S. stenotomum, triploides: S. x chaucha; S. x juzepczukii, tetraploides: S.tuberosum ssp. tuberosum y S. tuberosum ssp. andigena, pentaploide: S. x curtilobum. (Ochoa, 1972; Hawkes, 1990).
La diversidad de climas, tipos de suelo, fotoperíodo, nos indica un tremendo y hermoso potencial de genes que nos permitiría abordar cualquier desafío de mejoramiento genético.
Si bien la papa cultivada era común y connatural a los pueblos americanos, ésta por su diversidad natural ha ofrecido y ofrece su “alimento enterrado” a los seres humanos que acá crecen. Sin embargo cuando ésta fue llevada a Europa, en el siglo XVI, fue desconocida y demoró en ser sustento alimenticio de ellos, debido a prejuicios religiosos y a su parentesco con plantas “maléficas” como la belladona y mandrágora, entre otras.
No fue hasta el siglo XVIII que tuvo su oportunidad, multiplicándose profusamente, a tal punto que pasó a constituirse en el principal cultivo europeo, y que por efecto de una epifitia de tizón entre 1846–50 provocó una devastadora catástrofe conocida como la “gran Hambruna Europea”.
Esto ocurrió debido al monocultivo y a que se tenían pocas variedades muy emparentadas, que no ofrecían variabilidad genética, como ocurre en los lugares de domesticación primaria en Sudamérica, en donde cada agricultor cultiva múltiples variedades, siendo unas sensibles y otras resistentes a plagas y enfermedades, por lo tanto se aseguran productividad.
Primeras introducciones a Europa
La base genética de las actuales papas en el mundo, indudablemente se inicia con el encuentro de ésta por los europeos que descubrieron las Américas, siendo su primera referencia el año 1537 por Jiménez de Quesada en el Valle de la Grita, en la provincia de Vélez en Colombia (Imperial Bureau of Plant Genetics, 1936; Hawkes, 1967; Luján 1996), Juan Castellanos, miembro de la expedición de Quesada, la describe en los términos siguiente:
“Rodondillas raíces que se siembran y producen un tallo con sus ramas y hojas y unas flores aunque raras de purpúreo color amortiguado; y a las raíces de esta dicha hierba que será de tres palmas de altura, están asidas ellas sobre la tierra, del tamaño de un huevo más o menos, unas redondas y otras perlongadas; son blancas y moradas y amarillas, harinosas raíces de buen gusto, regalo de los indios bien acepto y aún de los españoles golosinas”.
De acuerdo a Imperial Bureau of Plant Genetics (1936); Salaman (1937); Hawkes (1967) y otros investigadores, el primer antecedente en Europa hace referencia a que el año 1565 se envían papas del Cuzco a Felipe II de España, el cual envía al Papa y este al herbolario Clusius, en Holanda, que las describe en su Historia Plantarun (1601). De allí es enviada a Viena y Frankfurt. Sin embargo nuevos estudios de Hawkes y Francisco Ortega (1993), señalan que la primera introducción de papa, fue la andina y que llegó a las Islas Canarias en 1562, y a Sevilla en 1573 (Hawkes y Francisco-Ortega, 1992). Spooner y Hetterscheid (2005) y Ríos et al., (2007) refutan esa hipótesis al estudiar el DNA de cloroplastos y microsatélite-nuclear de poblaciones de variedades antiguas de Islas Canarias, concluyendo que estas corresponden a múltiples introducciones de material andino y de germoplasma chilote-chileno. Estas introducciones tienen data muy anterior a 1840’s. Estas primeras introducciones se relacionan con la llegada temprana de Ipomoea batata, provocando confusión en nombre y origen que dificultó el trazado histórico de las primeras papas (Hawkes y Francisco.Ortega,1993; Burton, 1966; Luján, 1996).
Notas de Drake (1578) y Cavendish (1587), señalan en sus bitácoras haberse abastecido de papas en Isla Mocha y Santa María en costas chilenas (Imperial Bureau of Plant Genetics,1936; Salaman,1937; Burton, 1948; Hawkes, 1966; Glendinnig,1983), y que parte de este material sería el inicial en costas de Irlanda. Este material sería el que Gerard menciona en su Catalogus Arborum (1596).
Salaman (1937) discute esta posibilidad como muy remota, y que en 1570, la bitácora de compra del Hospital de la Sangre en Sevilla, se indica adquisición de estas en el mercado, y que este material sería el enviado a Felipe II desde el Cuzco.
Siguiendo la especulación de este reputado investigador inglés, se sabe que tempranamente fue introducida a España, desde zonas tropicales la Ipomea batata, y que la papa habría tomado el nombre de patata por la similitud con aquella, (Burton 1966, Luján 1996), y también para no ofender con este nombre al Papa. Por otro lado no es posible desconocer que muchas plantas del Nuevo Mundo fueron llevadas a Europa como muestras vivas y también semilla sexual.
Antes de 1840’s las pocas introducciones no fueron usadas en mejoramiento. Las primeras introducciones no pasaron de ser curiosidades botánicas (Salaman, 1926-37; Fuess, 1938, Imperial Bureau of Plant Genetics, 1936), y el uso en cultivo fue esporádico ya que durante casi dos siglos se la rehuía por ser pariente de la venenosa belladona (planta Nigthshade), el clero europeo la consideraba producto maléfico por incitar a la lujuria (forma fálica del tubérculo), provocaba tuberculosis, raquitismo, sífilis, obesidad y lepra (apariencia de la piel), y por último no era mencionada en la Biblia. En el mejor de los casos era alimento de cerdos y campesinos de subsistencia.
Después de estas dos referencias, transcurren más de 185 años de oscuridad en cuanto a relatos de nuevos ingresos de papa a Europa. Solo el escritor irlandés Rye, en 1730 describe para Irlanda cinco tipos de papas “the fat white kidney potato; the round white; the yellow; the round red and the black potato” (Glendinning, 1983).
El año 1765 John Howard of Cardington, Bedfordshire, introduce papas “fresh from America”, las que fueron ampliamente cultivadas a lo menos hasta 1840 con nombres como Howard, Cluster, Conglomerated, Suffolk y Surinam (Davidson, 1934). Glendinnig (1983), indica que dos introducciones ocurrieron en el siglo 16, y otras introducciones deben haber sucedido en el siglo XVII y XVIII, probablemente de Colombia. Ocasionales introducciones se habrían realizado de Sudamérica.
Otros materiales fueron introducidos por Schlechtendal (1841) desde México, como S. verrucosum, S. stoloniferum y S. oxicarpum. Otros desde Argentina y Uruguay correspondiente a S. commersoni, y desde Chile a S. maglia.
Lindley (1848) indica introducciones a Inglaterra de Perú y Colombia, entre las especies estaba Solanum goniocalix. Sin embargo este material no prosperó por problemas de enfermedades y bajo rendimiento debido a su respuesta a fotoperíodo.
Ninguna de estas especies fue usada en mejoramiento y fueron considerados curiosidades o materiales muy silvestres. Sin embargo Klotzsch (1849-1852), introduce S. demissun de México, la que comenzó a usar en cruzas.
A partir de ese material se origina en Europa la raza W alemana con resistencia a Phytopthora infestans.
Glendinning (1983) cita a Knigth que escribe que alrededor de 1765, las papas eran desconocidas por los campesinos de Herefordshire, y que solo crecían pequeñas cantidades en los jardines, y se suponía que poseían propiedades deletéreas. Sin embargo 10 años después todos los prejuicios desaparecieron y las papas desplazaron a la “cabbages from cottagers gardens”. Con esta expansión, las enfermedades al cultivo se fueron intensificando. Entre estas el enrollamiento de la hoja se recuerda como una enfermedad severa en 1760. Cartwright (1806) citado por Salaman (1926) señala que una forma de corregir el constante deterioro de las variedades existentes fue la multiplicación sexual. Knight, (1814) indica la importancia de obtener nuevas variedades por semilla sexual para conseguir vigor en estas. Así la proliferación de variedades a fines del siglo XVIII y principios del XIX, aparentemente se debió a los logros de este sistema y no a las nuevas introducciones.
De esta manera se aprecia un incipiente trabajo de mejoramiento vía siembra de semilla sexual y posterior selección para adaptación a días largos, tamaño y forma de tubérculos (Glendinnig, 1983). Hawkes (1967) cita a Millar el cual realiza selecciones para tuberización temprana. Al respecto toma bayas de floración temprana para esta selección.
Desde el año 1800 en adelante, de acuerdo a antecedentes escritos, se inicia el mejoramiento, con métodos más científicos, presentándose un hito en esta actividad en 1846-50, que ocurre la gran Hambruna Europea, lo que hizo que científicos de aquellos tiempos buscasen el centro de origen de la papa e introdujeran, desde América, variedades nativas y especies silvestres para sus cruzamientos.
Tomas Andrew Knight, considerado el primer mejorador de cualquier cultivo, que se aproxima a sistemas modernos, propone en 1807 la polinización cruzada para combinar caracteres, obteniendo éxito en esta metodología entre 1810 y 1831. Hizo interesantes observaciones en relación a la papa, como que las variedades de ciclo corto no florecen y describe métodos para estimular la floración. Además, indica, como producir papas muy precoces (Glendinnig, 1983).
Durante el siglo XIX la frecuencia de introducciones a Europa aumentó, sin embargo la mayoría de estas fueron descartadas. Plaisted (1972) y Plaisted y Hoopes (1989), indican que entre 1848 al 1852 Goodrich recibió 12 clones, la mayoría descartado junto a sus progenies siendo la excepción la que llamó Rough Purple Chili (Púrpura Casposa de Chile). “ In 1851, I received 8 varieties from Panamá, supposed to have been brought from the coast of Chile…. One of these was exactly like the last sort above noticed. One other was afterwards extensively cultivated by me under the name of Rough Purple Chili. It was the parent of my seedling, the Garnet Chili.” De la Garnet Chili , por autofecundación obtuvo la Early Rose, y este linaje se encuentra en casi todas las variedades modernas. Hawkes (1979), señala que las primeras variedades precoces derivan de la Early Rose.
Sutton (1895) citado por Glendinning (1983) multiplicó por ocho años la “Golden Potato” de Perú, concluyendo que no tenía buen rendimiento y era sensible a enfermedades, por lo cual la descartó.
Al parecer el material introducido en la segunda mitad del siglo XVIII a Europa, desde Sudamérica, era muy primitivo y por esa razón no tuvo éxito su uso. Solamente se indica como excepción a Daber y Rough Purple Chili (Púrpura Casposa de Chile), que fueron ampliamente usadas en mejoramiento de papa (van Rathlef, 1932; Fuess, 1938; Hougas y Ross, 1956; Ross, 1958; Glendinning, 1983; Plaisted y Hoopes,1989) .
Uso variedades antiguas y especies silvestres en la creación de nuevos cultivares
El linaje de este material inicial, en mayor o menor proporción se encuentra en la mayoría de los cultivares actuales en el mundo.
Al estudiar el trabajo de van Rathlef (1932) “ Die Stammtaflen des Weltsortiments der Kartoffel und ihre generativ fruchtbaren Sorten” curiosamente encontramos el uso de especies silvestres y nativas cultivadas como Cuzco, Daber, Paterson Victoria, Púrpura Casposa de Chile. Este último material excepto Cuzco corresponde a S. tuberosum del Sur de Chile. Este mismo autor indica más de 300 variedades en línea directa con la Púrpura Casposa de Chile.
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Fuente:
http://www.plantbreeding.wur.nl/potatopedigree/,
Siebeneick (1948); Ross (1958); Hawkes (1979); Plaisted y Hoopes (1989);
Van Rathlef (1932) |
A estos materiales iniciales se debe sumar, dentro de aquellos informados, la introducción en 1912 de Chilote Indianer que originó la línea 9089 con alta tolerancia a virus del Enrollamiento de la Hoja y resistente a virus Y, la variedad Villarroela con extrema resistencia al virus X (Ross, 1958), Bolera, Bandera y Cabrita Michuñez (van Rathlef,1933).
En el catálogo Mundial de Variedades de Papa del 2007 (Hils y Pieterse 2007) que presenta más de 4.200, y en el Potato Pedigree Database de Wageningen (UR), que contiene 7.500 accesiones, (http://www.plantbreeding.wur.nl/potatopedigree/), nos encontramos que el panorama de base genética no varía mucho del señalado por van Rathlef en 1933. Las nuevas variedades provienen de otras europeas y que en su estudio en cuarta o quinta y sexta generación hacia atrás encontramos la estrecha base indicada por este autor.
De las especies silvestres usadas, escasas son las variedades generadas y que estén vigentes.
Ross (1966) señala la importancia que tuvo el uso de especies silvestres en el mejoramiento de la especie en Alemania, y en 1979 indica a 346 variedades que tienen genes de acl, and, dem, phu, spg, sto, tub (Chile), vrn. Todos estos materiales han sido cruzados con las variedades básicas señaladas anteriormente, y por tanto tienen estrecho vínculo a los materiales iniciales. Por otro lado, diversos informes anuales de CIP (1990,1992, 1995-1996), señalan la formación de “set hybrid” y líneas avanzadas de materiales con resistencia a diversos patógenos para distribución global a más de 70 países y que han permitido la liberación de variedades en Uganda (3), Camerun (4) y Burundi (4). Además han enviado la mayor parte (“bulk”) de semilla sexual a Asia, Indonesia, Egipto y Nicaragua.
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| Fuente: 1 http://www.plantbreeding.wur.nl/potatopedigree/; 2 Plaisted y Hoopes (1989; 3 Plaisted y Hoopes (1989) - liberadas entre 1956-1985. |
Amplitud genética de los actuales cultivares
De acuerdo a los antecedentes anteriores, se demuestra que las variedades señaladas en el catálogo Mundial 2007, como en otros anteriores tienen una base genética muy estrecha, es decir que el 80 y más por ciento de los genes de las modernas variedades provienen de las variedades que crecieron en los primeros años del siglo XX. Estas variedades, aunque numerosas, derivaron de algunas que sobrevivieron a la epidemia de P. infestans, junto a solo dos variedades primitivas usadas en mejoramiento en el siglo XIX.
En cuanto al uso de especies silvestres, estas también han sido escasas en la contribución, observando el cuadro 4, se puede concluir que en relación a los materiales conservados en bancos genéticos en su totalidad, el porcentaje de estas es muy bajo.
Esta estrechez genética de las papas presentes, se debe a diversos factores como:
* la genética de S. tuberosum que es un auto-alotetraploide segmental, que ha permitido seguir generando variedades aprovechando la vasta variabilidad aún en cruces consanguíneos (Hawkes, 1956).
* uso de la polonización abierta, cruzas con ausencia de especies silvestres y virtual ausencia de cultivares primitivos que no sean Rough Purple Chile y Daber (Glendinnig, 1979; Hawkes, 1979).
* preferencia de algunos “mejoradores” por usar algunos materiales parentales, y estos usarlos intensamente. Findlay (1905) prefirió a Victory como progenitor masculino y femenino. Salaman (1926) indicaba que ninguna nueva variedad tendría merito si no tiene sangre de Paterson Victoria.
* desconocimiento de la cruzabilidad de especies de distintas ploidías (Hawkes, 1979)
* problemas de compatibilidad y fertilidad de polen (desconocida las causas en ese tiempo). Knight selecciono para tubérculo y no para flor, por tanto muchas de sus líneas eran estériles y sin flor (Glendinnig, 1979).
* esterilidad de muchos clones obtenidos de cruzas con la ssp. tuberosum, que posee factores citoplasmáticos de esterilidad (Grun y Staub, 1979).
* problemas de balance de endosperma (Hawkes, 1979).
Métodos de mejoramiento:
El proceso de mejoramiento de papa, o más bien en plantas de reproducción vegetativa, a diferencia de las de reproducción generativa, requieren de un cruzamiento y después solo vienen selecciones en el tiempo para encontrar él o los cultivares, ya que los caracteres son fijados inmediatamente y son estables vía la reproducción clonal.
Es un esquema simple, pero exige una evaluación previa de los materiales parentales que posean los genes que deberemos amalgamar en una nueva variedad, aumentando la diversidad. Esta especie es altamente heterozigota, intolerante al imbreeding (problemas de autofecundación).
Desde mediados del siglo XX el mejoramiento convencional ha seguido el sistema: introducción, selección progenitores a nivel 4x, cruzas intervarietales, autofecundación, cruzas entre hermanos, retrocruzar al padre original, cruzas interespecíficas (sp. cultivadas - sp. silvestres).
Aquí rol importante juega la ploidía, compatibilidad, consanguinidad, balance de endosperma, ya que en muchos casos no se presenta la compatibilidad para efectuar con éxito la formación de un zigoto.
Hawkes (1979), presenta una carta de cruzabilidad, producto de innumerables contribuciones de investigadores, que se ha ido ampliando para el uso de especies silvestres con materiales cultivados.
Sin embargo el mejoramiento moderno nos ofrece herramientas para obviar lo anterior con nuevas metodologías no convencionales como: uso de especies puente, polinización in Vitro, duplicación cromosomal, reducción cromosomal (haploides), fusión protoplasmática, ingeniería genética (marcadores moleculares), biobalística, semilla sexual (Vayda y Park, 1990; International Potato Center 1991; Ritter, 2000; Bradshaw et al., 2006).
Todos estos métodos serán efectivos en la medida que se tenga material, se evalúe y se use adecuadamente para los objetivos y fines de cada país. En este sentido rol importante ha jugado el fuerte impulso para hacer colectas, establecer bancos genéticos, evaluar las colecciones y transferirlas a los mejoradores.
Recursos genéticos necesarios para el mejoramiento. Al respecto se han realizado:
1.- Amplias colectas durante muchos años.
El cuadro 3 se indican las colectas realizadas entre 1930 y 1971.
Se agrega gran cantidad de colectas realizadas por investigadores latinoamericanos: Carlos Ochoa,
| Cuadro
3. Colectas de Solanum entre 1930 y 1971. |
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Cárdenas, Gandarillas, Huaman, Okada, Clausen, Estrada, Gabriel, Ortega, Contreras, entre otros.
2.- Gran número de bancos genéticos en países desarrollados y en centro de origen conocidos y desconocidos. (Cuadro 4)
El resultado de un cuestionario para la Estrategia de Conservación Global de la Papa, presentado en "Workshop of Potato Ex situ Collection Curator to Develop a Global Potato Conservation Strategy. Lima - Perú -24 -25 -26 agosto 2005", señala lo siguiente :
* 21 colecciones de papa mantienen cerca de 55.700 accesiones
* En los últimos 10 años se introdujeron 13200 nuevas accesiones, sin embargo se reportan pérdidas en todos los bancos genéticos.
* El germoplasma mantenido está razonablemente clasificado.
* El nivel de caracterización es muy diverso y amplio. (Cuadro 5)
3.- Evaluaciones
En el área centro de origen de la especie, es posible contar con más de 4.500 variedades nativas, y las especies silvestres. Este material genético ha sido evaluado y debido a su amplia dispersión en el área de origen, presenta valiosos genes de resistencia a enfermedades y plagas, condiciones de estrés abiótico (calor, frío, sequía, salinidad, aluminio etc.), contenido nutritivo en almidones, antioxidantes, vitamina C, aminoácidos etc., que ofrecen al mejoramiento un potencial de insospechados usos. Las especies fuente de resistencia se observan en cuadro 6 (Ross, 1958; Hannemann y Bamberg, 1986; Hannemann 1989; Vayda 1994; Estrada 2000; Contreras, 2005).
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FUENTE:
Workshop of Potato Ex situ Collection Curator to Develop a Global Potato
Conservation Strategy. Lima - Perú -24 -25 -26 agosto 2005. Contreras
(2005). |
Surge una pregunta ¿se ha evaluado lo suficiente? Múltiples trabajos así lo indican, y por solo nombrar algunos están los de Bukasov (1933); Hawkes (1945, 1958); Ross (1958); Contreras (1987); Hannemann (1989); Hannemann y Bamberg (1986); Centro Internacional de la Papa (múltiples informes), Barandalla et al., (2008).
¿Se ha usado lo que se conserva en bancos genéticos? Hasta ahora si, pero en una mínima parte, bajo el sistema convencional de mejoramiento, y como se indicó anteriormente se está potenciando el uso de materiales diploides vía uso de especies puente, haploidía, fusión protoplasmática y transgenia.
En relación al uso de especies silvestres, Hawkes (1979) indicaba que este era bajo “esto es debido a la comprensible reserva de una parte de los mejoradores para embarcarse en el tormentoso mar del mejoramiento con especies silvestres”. La transferencia de genes, vía mejoramiento convencional, toma muchos años, debido a las continuas retrocruzas para eliminar caracteres silvestres indeseables. Hoy con nuevas tecnologías es posible obviar muchos de los problemas de cruzabilidad.
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FUENTE:
Workshop of Potato Ex situ collection curator to develop a Global potato
Conservation Strategy. Lima - Perú -24 -25 -26 agosto 2005.Contreras (2005) |
4.- Gran cantidad de publicaciones sobre sistemas y formas de realizar cruzamientos
5.- Múltiples congresos, simposios, talleres, focus group, seminarios, encuentros. En estos se han dado a conocer colectas, evaluaciones, caracterizaciones, metodologías de mejoramiento, distribuciones, usos, etc.
Como resultado de ello tenemos especies silvestres y variedades conocidas y desconocidas, en gran cantidad y que hoy se encuentran disponibles para potenciar el mejoramiento en todo el mundo y con ello ayudar a combatir el hambre mundial.
Creación de variedades en América Latina
Es paradojal que en área latinoamericana (cuna de la papa), con existencia de una inmensa riqueza de variedades nativas (Cuadro 4), muchas de estas con información interesante sobre características genéticas, se observa que:
 
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Fuente:
1 Datos obtenidos de Ross (1958), Hannemann y Bamberg (1986), Hannemann
(1989), Ochoa (comunicaciones personales), Vayda (1994) Estrada (2000),
Contreras (2005). 2 Se indica la abreviatura de la especie (ver anexo 1) |
a) En nuestra propia región dichos materiales tienen poco uso, uno porque al parecer nos gusta más lo extranjero que lo propio, y además que recursos públicos y/o privados no se destinan a proyectos de mejoramiento de largo aliento.
a) A pesar de inmensos recursos para proyectos colaborativos, pocos van en la vía del trabajo compartido entre los países desarrollados con los en vías de desarrollo.
b) Atenta a ello el derecho de propiedad impuesto por Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV), en donde se usa material de centro de origen pero no se paga por ello ni tampoco se integra a investigadores de los países de donde están estos Recursos Fitogenéticos.
c) Se agrega en que muchos “breeders” encuentran que más valioso es el “paper” que una creación de variedad incierta en su multiplicación y que les permitiría recibir royalties que los estimule a ello. Además esto de creación de variedades más le interesa a la empresa que vive para el negocio de semillas.
d) Hoy con el Convenio de la Diversidad Biológica se impide con mayor fuerza trabajos colaborativos, ya que esta exige pago a pueblos originarios sustentadores de estos recursos.
Los programas de mejoramiento son largos y esto para un mejorador investigador no es atractivo ya que lo aleja de las publicaciones que son el incentivo de ascenso, de mayor renta o bien de estar “in” en los congresos internacionales.
Se agrega a esta problemática que cuando se usan parientes silvestres o ploidías distintas, se dificulta el progreso rápido… sin embargo existe la necesidad imperiosa de incluir los genes de estos maravillosos materiales de la familia Solanaceae, y no buscar “vía trangenia” genes de otros géneros y/o reinos, que hoy significa rechazo por parte importante de seres humanos y atenta a la diversidad biológica.
Existen dos o tres vías en el mejoramiento:
1. Hacer cosas impactantes por el afán de notoriedad y dar a conocer que existe la posibilidad realizar cruces y trangenia rara… pero sin uso práctico
2. Pensar que podemos conseguir un mejoramiento sustancial para la alimentación mundial y que puede quedar disponible para muchos agricultores de autosustento o bien pequeños, de los cuales son más del 75% a nivel mundial con problemas de productividad.
3. Existe una tercera opción que hoy realizan las empresas semilleras, que es tener nuevas variedades para hacer su natural negocio y recibir los royalties correspondientes.
La primera y última son las que hoy imperan. La segunda no interesa porque no implica reconocimiento ni negocio.
Los desafíos actuales son inmensos, y estos van por la vía de la rusticidad que implica producir en condiciones subóptimas o bien con menor usos de agua y agroquímicos. Por otro lado el calentamiento global, la escasez de la energía y el alto precio de los fertilizantes deben estar en la mira del mejoramiento futuro, como también generar alimentos saludables.
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Fuente:
Antecedentes aportados por diversos curadores en el Workshop of Potato
Ex situ Collection Curator to Develop a Global Potato Conservation
Strategy. Lima - Perú -24 -25 -26 agosto 2005. |
Es posible que se tenga menor rendimiento, pero habrá también un menor costo y un balance productivo positivo que permitirá producir mejor calidad que cantidad, mucha de la cual hoy se pierde.
Ante la perspectiva de papas pigmentadas en su pulpa, con almidón resistente, alto en proteína, otros componentes que la trasformen más en “gourmet”, el rendimiento puede pasar a segundo o tercer plano. Con ello se puede conseguir variedades diploides o triploides… y en este sentido el mejorador debe atreverse a conseguir nuevos productos… y para ello se tiene un germoplasma maravilloso.
BIBLIOGRAFÍA
Barandalla, L.; R. López, J.; Ruiz de Galarreta y E. Ritter. 2008. Evaluación frente a diferentes patógenos de una colección de cultivares antiguos y germoplasma nativo de papa. In III Congreso Iberoamericano de investigación y desarrollo en patata. 5-10 Oct. Vitoria-Gasteiz, Euskadi, España. pp. 59–62.
Bradshaw, J. E.; Bryan, G.J.; Ramsay, G. 2006. Genetic Resources (Incluiding Wild and Cultivates Solanum species) and Progress in their utilization in potato breeding. Potato Research 49: 49-65.
Bukasov, 1933. The potato of South América and their breeding possibilities. Bull. Applied Botany, Leningrad Supplement Nº 58 192 p.
Burton, W.G. 1948. The Potato. London. Chapman and Hall, 319 p.
Burton, W.G. 1966. The Potato, 2nd edn. European Association for Potato Research. 382 p.
Centro Internacional de la Papa. 1989. Informe Anual CIP 1989. 197 p.
Centro Internacional de la Papa. 1990. Annual Report CIP 1990. 166 p.
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ANEXOS
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Especies cultivadas Fuente: Ochoa (1999- 2003), Estrada (2000), Contreras (2005) |
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Especies cultivadas Fuente: Ochoa (1999- 2003), Estrada (2000), Contreras (2005). |
Recepción de originales: 16 de octubre 2008