Características morfo-estructurales de un rebaño caprino de la zona mediterránea central de Chile

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G. Castellaro

C. Orellana

J. P. Escanilla

Y. Ruz

Resumen

Se realizó un análisis de las variables morfométricas e índice zoométricos de un rebaño de caprinos criollos de la zona Mediterránea Central de Chile, considerando tanto a hembras como a machos de tres categorías etarias (crías, juveniles y adultos). Estas variables fueron analizadas utilizando análisis de varianza y componentes principales. En la mayoría de las variables analizadas fue significativo el efecto del sexo y la edad y su respectiva interacción. A través del análisis de componentes principales, se disminuyó el número de variables a analizar (de 16 a 8 variables), estableciendo dos componentes principales, uno relacionado con el tamaño y otro referido a la compacidad del animal, los cuales explicaron en un 70,86% la variabilidad de los datos. El análisis comparativo de los índices zoométricos, permitió caracterizar a los animales del rebaño estudiado como de aptitud carnicera, mesaticéfalos (en machos), braquicéfalos (en hembras), mesomorfos, de cañas delgadas, con el tren posterior menos desarrollado que el anterior y un gran desarrollo escapular.

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Presentación de cómo citar
Castellaro, G., Orellana, C., Escanilla, J., & Ruz, Y. (2020). Características morfo-estructurales de un rebaño caprino de la zona mediterránea central de Chile. Agro Sur, 47(2), 19-29. doi:10.4206/agrosur.2019.v47n2-03
Sección
CIENCIA ANIMAL