Pinto C., M., Contreras O., M., Carrasco R., E., Brito C., C., Molina C., L.H., Shun Ah-Hen, K. y Vega y León, S. 2002. DETERMINACION DE LA AUTENTICIDAD DE GRASAS LACTEAS. ANALISIS DISCRIMINANTE LINEAL DE TRIACILGLICERIDOS. Agro Sur. 30, 1 (ene. 2002), 59–67. DOI:https://doi.org/10.4206/agrosur.2002.v30n1-08.