Schöbitz, R., Ciampi, L. y Nahuelquin, Y. 2009. Listeria monocytogenes UN PELIGRO LATENTE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Agro Sur. 37, 1 (abr. 2009), 1–8. DOI:https://doi.org/10.4206/agrosur.2009.v37n1-01.