Vera Oyarzun, M.B., Soto Gajardo, G. y Echeverria, R. 2011. ACTITUDES Y PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN ESTADO FRESCO. CIUDAD DE VALDIVIA. REGION DE LOS RIOS. Agro Sur. 39, 1 (abr. 2011), 35–45. DOI:https://doi.org/10.4206/agrosur.2011.v39n1-04.