Kausel, G. y Behn, A. 2016. Cerveceros artesanales de la Región de los Ríos, Chile – diagnóstico y perspectivas para apoyar su desarrollo sustentable. Agro Sur. 44, 1 (abr. 2016), 3–12. DOI:https://doi.org/10.4206/agrosur.2016.v44n1-01.