Raimilla, M., Fernández-Ortúzar, J.E., González-Esparza, A. y Ravanal, M.C. 2023. Bagazo producido en la industria cervecera: Alternativas de valorización y reutilización. Agro Sur. 51, 1 (sep. 2023), 33–42. DOI:https://doi.org/10.4206/agrosur.2023.v51n1-03.