Vega y León, S., Pérez Flores, N., Gutiérrez Tolentino, R., Díaz González, G., Urbán Carrillo, G., Ramírez Ayala, A., & Pinto Covarrubias, M. (2004). Composición en triacilgliceroles de leche cruda proveniente del altiplano mexicano. Agro Sur, 32(1), 59–67. https://doi.org/10.4206/agrosur.2004.v32n1-06