Frau, F., Leguizamón Carate, J. N., & Salinas, F. (2019). El trabajo participativo como respuesta a las necesidades de productores rurales elaboradores de alimentos. Estudio de Casos. Agro Sur, 47(1), 29–40. https://doi.org/10.4206/agrosur.2019.v47n1-06