GUTIÉRREZ T., R.; DÍAZ G., G.; VEGA Y L., S.; MÉNDEZ R., I.; DELGADILLO G., H.; PÉREZ F., N.; PINTO C, M. Determinación de los niveles de triacilgliceroles (% p/p) presentes en grasas de origen animal y vegetal mediante la técnica de cromatografía de gases capilar. Agro sur, [S. l.], v. 32, n. 1, p. 68–75, 2004. DOI: 10.4206/agrosur.2004.v32n1-07. Disponível em: http://revistas.uach.cl/index.php/agrosur/article/view/3727. Acesso em: 8 may. 2024.