LEIVA, J. I.; MAGARIÑOS, H. E.; ROMERO, A. F.; FIGUEROA, H. CARACTERIZACIÓN ESTRUCTURAL MEDIANTE ANÁLISIS DE IMAGEN DEL QUESO CHANCO ELABORADO EN LA PROVINCIA DE OSORNO. Agro sur, [S. l.], v. 37, n. 1, p. 26–33, 2009. DOI: 10.4206/agrosur.2009.v37n1-03. Disponível em: http://revistas.uach.cl/index.php/agrosur/article/view/4008. Acesso em: 22 abr. 2024.