Arias, R., A. Velásquez, R. Morales, y C. Alvarado-Gilis. 2022. «La Carne Bovina Como Parte De Una Dieta Saludable. Una revisión». Agro Sur 50 (1):21-30. https://doi.org/10.4206/agrosur.2022.v50n1-03.