Teneda Llerena, W. F., Ah-Hen, K. y Lemus-Mondaca, R. (2017) «Caracterización de una infusión de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L., var. Arriba) con hierbas aromáticas», Agro sur, 45(3), pp. 47–55. doi: 10.4206/agrosur.2017.v45n3-07.