Carrillo, B., e A. Díaz. “Evaluación Del Grado De Cumplimiento De Las BPM En La Industria Cervecera Artesanal De La Región De Los Ríos”. Agro Sur, vol. 44, nº 1, abril de 2016, p. 23-34, doi:10.4206/agrosur.2016.v44n1-03.