Carrillo, B., y A. Díaz. «Evaluación Del Grado De Cumplimiento De Las BPM En La Industria Cervecera Artesanal De La Región De Los Ríos». Agro Sur, vol. 44, n.º 1, abril de 2016, pp. 23-34, doi:10.4206/agrosur.2016.v44n1-03.