Gatica, C., y D. Alomar. «Variantes genéticas De Beta caseína Bovina: Implicancia En La producción, características tecnológicas De La Leche Y La Salud Humana». Agro Sur, vol. 45, n.º 3, diciembre de 2017, pp. 29-35, doi:10.4206/agrosur.2017.v45n3-05.