De la Barra, R., M. E. Martinez, A. Haudorf, P. Fábregas, A. Carvajal, y R. Morales. «Desarrollo histórico De La denominación Novillo De Osorno. Una revisión». Agro Sur, vol. 48, n.º 1, abril de 2020, pp. 29-40, doi:10.4206/agrosur.2020.v48n1-04.