Hevia H., Felícitas, Marisol Berti D., Rosemarie Wilckens E., y Carolina Yévenes. «CONTENIDO DE PROTEINA Y ALGUNAS CARACTERISTICAS DEL ALMIDON EN SEMILLAS DE AMARANTO (AMARANTHUS SPP.) CULTIVADO EN CHILLAN, CHILE». Agro Sur 30, no. 1 (enero 31, 2002): 24–31. Accedido noviembre 22, 2024. http://revistas.uach.cl/index.php/agrosur/article/view/3679.