Schöbitz, Renate, Marcelo Marín, Mariela Horzella, y Erwin Carrasco. «PRESENCIA DE Listeria Monocytogenes EN LECHE CRUDA Y QUESOS FRESCOS ARTESANALES». Agro sur 29, no. 2 (julio 31, 2001): 114–119. Accedido mayo 21, 2024. http://revistas.uach.cl/index.php/agrosur/article/view/3663.