1.
Gatica C, Alomar D. Variantes genéticas de beta caseína bovina: implicancia en la producción, características tecnológicas de la leche y la salud humana. Agro sur [Internet]. 29 de diciembre de 2017 [citado 27 de abril de 2024];45(3):29-35. Disponible en: http://revistas.uach.cl/index.php/agrosur/article/view/5903