Leyva-García, I. A., Figueroa-Saavedra, F., Sánchez-López, E., Pérez-Linares, C., & Barreras-Serrano, A. (2012). Impacto económico de la presencia de carne DFD en una planta de sacrificio Tipo Inspección Federal (TIF). Archivos De Medicina Veterinaria, 44(1), 39–42. https://doi.org/10.4067/S0301-732X2012000100006