GALLO S., C.; PEREZ V., S.; SANHUEZA V., C.; GASIC Y., J. Efectos del tiempo de transporte de novillos previo al faenamiento sobre el comportamiento, las pérdidas de peso y algunas características de la canal. Archivos de Medicina Veterinaria, [S. l.], v. 32, n. 2, p. 157–170, 2000. DOI: 10.4067/S0301-732X2000000200003. Disponível em: http://revistas.uach.cl/index.php/amv/article/view/4572. Acesso em: 17 jul. 2024.