Álvarez-Fuentes, G., J. G. Herrera-Haro, G. Alonso-Bastida, y A. Barreras-Serrano. 2012. «Calidad De La Leche Cruda En Unidades De producción Familiar Del Sur De Ciudad De México». Archivos De Medicina Veterinaria 44 (3):237-42. https://doi.org/10.4067/S0301-732X2012000300005.