Zbrun, M. V., Altina, M. G., Bonansea, E., Frizzo, L. S., Soto, L. P., Romero-Scharpen, A., Rosmini, M. R., Sequeira, G. J. y Signorini, M. (2013) «Identificación de bacterias ácido lácticas con potencial biopreservador aisladas a partir de sangre aviar obtenida en mataderos», Archivos de Medicina Veterinaria, 45(3), pp. 273–282. doi: 10.4067/S0301-732X2013000300007.