Poniak, J., S. Muñoz, N. Díaz, C. González, y I. Díaz. «Efecto De Dietas Con Diferentes Proporciones De proteínas Y lípidos Sobre La Respuesta Productiva Y características De La Canal Del salmón Del Pacífico (Oncorhynchus Kisutch)». Archivos De Medicina Veterinaria, vol. 36, n.º 2, diciembre de 2004, pp. 163-72, doi:10.4067/S0301-732X2004000200007.