Zbrun, M. V., M. G. Altina, E. Bonansea, L. S. Frizzo, L. P. Soto, A. Romero-Scharpen, M. R. Rosmini, G. J. Sequeira, y M. Signorini. «Identificación De Bacterias ácido lácticas Con Potencial Biopreservador Aisladas a Partir De Sangre Aviar Obtenida En Mataderos». Archivos De Medicina Veterinaria, vol. 45, n.º 3, diciembre de 2013, pp. 273-82, doi:10.4067/S0301-732X2013000300007.