Molina-Castillo, S., Espinoza-Ortega, A., Thomé-Ortiz, H., Moctezuma-Pérez, S. y Martínez-García, C. G. (2023) «Los hongos comestibles silvestres: Entre las neofilias y neofobias de los consumidores mexicanos», BOSQUE, 43(3), pp. 231–241. doi: 10.4067/S0717-92002022000300231.