DOMINGUEZ SILVA, P., BURGUETE HERNANDEZ, E., & BERNARD MENA, A. (1997). HABILIDADES INTERPERSONALES EN EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. El caso de dos regiones en la República Mexicana. Gestión Turística, (1), 28–45. https://doi.org/10.4206/gest.tur.1997.n1-04