B. Angulo-Nilián, N. Patiño-Carpezat, V. Quidiante-Andrade, C. Risco-Soto, J. . Sandoval-Cárdenas, y C. Gutiérrez-Vega, «CARACTERIZACION DE LA INNOVACIÓN DE PRODUCTOS Y ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN EN EMPRESAS TURÍSTICAS GASTRONÓMICAS EN VALDIVIA», GESTUR, n.º 36, pp. 105–126, dic. 2021.