B. Angulo-Nilián, N. Patiño-Carpezat, V. Quidiante-Andrade, C. Risco-Soto, J. . Sandoval-Cárdenas, e C. Gutiérrez-Vega, “CARACTERIZACION DE LA INNOVACIÓN DE PRODUCTOS Y ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN EN EMPRESAS TURÍSTICAS GASTRONÓMICAS EN VALDIVIA”, GESTUR, nº 36, p. 105–126, dez. 2021.