DOMINGUEZ SILVA, P., E. BURGUETE HERNANDEZ, y A. BERNARD MENA. «HABILIDADES INTERPERSONALES EN EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. El Caso De Dos Regiones En La República Mexicana». Gestión Turística, n.º 1, junio de 1997, pp. 28-45, doi:10.4206/gest.tur.1997.n1-04.