Aguilera, Isabel M., y Sandra Vera Gajardo. «Transición política Y Gastrodiplomacia En Chile. Reconciliarse En La Mesa». Revista Austral de Ciencias Sociales, no. 41 (diciembre 13, 2021): 29–47. Accedido mayo 4, 2024. http://revistas.uach.cl/index.php/racs/article/view/6346.