Torres-Salcido, Gerardo, y Gonzalo Saavedra Gallo. «Presentación: Dossier Antropología Y Alimentación». Revista Austral de Ciencias Sociales, no. 42 (mayo 24, 2022): 271–274. Accedido abril 25, 2024. http://revistas.uach.cl/index.php/racs/article/view/6371.