Efecto de la frecuencia de defoliación en el rendimiento y composición nutricional de Pennisetum clandestinum Hochst.ex Chiov

Resumen

En Colombia a 2.560 m.s.n.m, se evaluó por cuatro meses (Agosto - Noviembre) el efecto de tres frecuencias de defoliación (basadas en la aparición de 3; 4,5 y 6 hojas macollo-1) sobre el crecimiento y calidad nutritiva del kikuyu (Pennisetum clandestinum Hochst.ex Chiov). Se establecieron nueve parcelas de 6 x 4 m, en un diseño experimental de bloques completos al azar con medidas repetidas en el tiempo. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza. Se observó interacción significativa entre la frecuencia de defoliación y los meses de utilización sobre la fitomasa total y sobre el contenido de proteína cruda. Los mayores valores para ambas variables se obtuvieron con 6 hojas macollo-1 en el mes de octubre (fitomasa) y 6 hojas macollo-1 en octubre – noviembre (proteína cruda). La frecuencia de defoliación no modificó los componentes del rendimiento (proporción de láminas, vainas, tallos y material muerto). Los valores de fibra detergente neutra y fibra detergente ácida fueron similares en todos los tratamientos de defoliación. En conclusión, el pastoreo de esta especie, en condiciones ambientales similares a las de éste estudio, deberá realizarse en el estado de 4,5 a 6 hojas macollo-1 respetándose la altura de residuo de 5 cm.