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Pinzón, Magda Ivonne, Laboratorio de Investigaciones en Postcosecha, Universidad del Quindío, Calle 12 N Carrera 15, Armenia, Colombia.
Pizarro, Mª Gabriela, Universidad Católica de Temuco.
Pizarro Casner, Olivia, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ICYTAL. Universidad Austral de Chile. Casilla 47, Valdivia. Chile.
Pizarro I., Gabriela, Facultad de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco.
Planchuelo, A.M, Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 - 5000 Córdoba-Argentina.
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Poff A., Jonathan, Instituto de Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile. Casilla 567 Valdivia, Chile.
Pólit Corral, P., Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, Ladrón de Guevara E11-254. Quito, Ecuador.
Ponce, M., Universidad de Talca. Casilla 747. Talca, Chile.
Ponce Q., Claudia, Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Economía Agraria. Casilla 567, Valdivia, Chile.
Portilla, M., Programa de Ingeniería Ambiental, Facultad de Ingeniería, Universidad Mariana, Pasto, Colombia. Grupo de Investigación Ambiental GIA - Categoría B COLCIENCIAS, Pasto, Colombia. Escuela de Postgrados, Facultad de Ciencias Ambientales Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Colombia.
Powers, J., Departament of Food Science and Human Nutrition, Washington State University, United States of America.
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Prado, Guadalupe, Laboratorio de Análisis Instrumental, Departamento de Producción Agrícola y Animal, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco. Calzada del Hueso 1100, Col. Villa Quietud, Coyoacán 04960, México, D.F.
Prado, Guadalupe, Departamento de Producción Agrícola y Animal. Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, Coyoacán D. F., C.P. 04960, Ciudad de México.
Prado F., Guadalupe, Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, Departamento de Producción Agrícola y Animal, Calzada del Hueso 1100. Col. Quietud, México D.F., C.P. 04960.
Prat, C., Institut de Recherche pour le Développement, IRD, Dpt SOC, 44 bd de Dunkerque, CS 90009, 13572 Marseille cedex 02, France.
Prieto, L. C., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Católica del Maule. Carmen 684, Curicó, Chile.
Pröschle T., Agustín, Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos, Universidad Austral de Chile, casilla 567, Valdivia, Chile.
Puente, L., Departamento Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
Puiggros, A., AC Mater. Av. Lo Narváez s/n, Olmué - V Región.
Pulido, R., Instituto de Ciencia Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile. Valdivia, Chile.
Pulido, Rubén, Instituto de Zootecnia, Universidad Austral de Chile, Casilla 567, Valdivia, Chile.
Pulido, Rubén G., Instituto de Zootecnia, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile.

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