Medidas de eficiencia técnica para pequeños productores de leche del Sur de Chile: Un análisis con fronteras estocásticas y datos de panel desbalanceado

Resumen

Este trabajo emplea fronteras de producción estocásticas para medir la eficiencia técnica y el cambio tecnológico en una muestra de predios de pequeños productores lecheros del Sur de Chile. Los datos constituyen un panel altamente desbalanceado e incluyen 48 predios con un total de 92 observaciones para los ejercicios 1996/97 a 2001/02. Todos los agricultores de la muestra son miembros del Centro de Gestión de Paillaco (CEGE-Paillaco). En el modelo seleccionado, el término de ineficiencia tiene una distribución seminormal, no hay efecto agroclimático y la presencia de ineficiencia técnica es altamente significativa y variable en el tiempo. El promedio de la eficiencia técnica fluctúa desde 77% (1996/97) a 69% (2000/01). El cambio tecnológico es significativo y aumenta a una tasa anual promedio de 8,6% para el período en estudio (1996/02). En promedio, los predios de la muestra de Paillaco están operando a un tamaño subóptimo, ya que el parámetro para el retorno a escala es 1,12.