Más allá de las prácticas: hacia una agroecología ecológica, social y territorialmente transformadora
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Abstract
Una transición hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles ocurre actualmente en un escenario marcado por la pérdida de biodiversidad, el cambio climático y la degradación de los recursos naturales, así como profundas transformaciones sociales y eco- nómicas en los territorios rurales. En este contexto, la agroecología ha adquirido un papel cada vez más relevante como enfoque y propuesta de transformación de los sistemas agroalimentarios, planteando preguntas no solo sobre la forma en que producimos alimentos, sino también sobre cómo se distribuyen, quiénes tienen acceso a ellos y qué relaciones ecológicas, sociales y territoriales sostienen estos sistemas…
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