USO DE SOLUCIONES PRESERVANTES Y ALMACENAJE REFRIGERADO EN LA POSCOSECHA DE VARAS DE Lilium O/T CV. YELLOWEEN

Resumo

El híbrido O/T, conocido también como orienpet corresponde a un cruzamiento entre lilium oriental y lilium tipo trompeta (Austin, 2001). La característica principal que distingue al híbrido O/T cv. Yelloween es la presencia de grandes flores de color amarillo, con la fragancia del lilium oriental, dispuestas en forma vertical. La longevidad de las flores de corte depende del estado de cosecha, condiciones ambientales durante el cultivo, uso de soluciones preservantes y condiciones de almacenaje (Nowak y Rudnicki, 1990). Debido a que Lilium es la especie dominante de las exportaciones nacionales y que se cultiva prácticamente desde la V a la X región es importante investigar técnicas de poscosecha que permitan llegar a destino con la mejor calidad de producto y alcanzar nuevos mercados que actualmente no se pueden abordar debido a la imposibilidad de mantener las flores en óptima condición por mayor tiempo. El tratamiento y manejo de las flores cortadas se basa principalmente en los cambios ocurridos con el azúcar, estado hídrico, niveles de etileno y la respiración durante el proceso de envejecimiento de los pétalos (Paulín, 1997).