Uso de soluciones azucaradas-ácidas de fácil formulación en pos cosecha de delfinio (Delphinium spp.)

Resumen

El uso de diversas soluciones en pos cosecha de flores se basa en el empleo de sustancias de fácil acceso para los usuarios y amigables con el ambiente. Los componentes principales de una solución de pos cosecha corresponden a azúcares y se utiliza pH ácidos de tal modo de reducir la proliferación de microorganismos que pueden alterar la absorción y movilidad del agua. El uso de soluciones azucaradas ácidas en base a bebidas de fantasía puede mejorar las condiciones de las flores en especies de pos cosecha reducida. En estos ensayos se probó soluciones entre 10 y 100% de Sprite. Los resultados indican que el tratamiento control inició la senescencia a los 8 días del inicio del experimento. En ese momento los tratamientos que incluían sobre 30% de Sprite (pH <3,6 y azúcar mayor que 4,9 g 100 mL-1) mostraron muy buena condición de vida de anaquel.