Características histoquímicas, morfométricas y metabólicas del músculo Gluteus medius de equinos entrenados para competencias de salto

Resumen

Se obtuvieron biopsias a 3 y 6 cm de profundidad del músculo de 7 yeguas y 3 machos castrados de 4 años de edad, los cuales habían realizado previamente un programa de adiestramiento para salto por 6 meses. Las muestras fueron analizadas por las técnicas mATPasa miofibrilar, para determinar la composición fibrilar, y NADH-TR para determinar la capacidad oxidativa. La actividad metabólica de las fibras se determinó por la actividad de las enzimas CS, HAD, LDH y CK.

Los promedios obtenidos para la composición fibrilar fueron de 14, 28, 41 y 17% a 3 cm y 25, 30, 34 y 10% a 6 cm de profundidad para las fibras tipo I, IIA, IIB oxidativas y IIB no oxidativas respectivamente. Al analizar el factor profundidad de la biopsia se encontraron diferencias estadísticamente significativas, específicamente para las fibras tipo I y IIB, mientras que las tipo IIA mantuvieron valores similares. El tamaño de las fibras fue de 2191±624, 3466±840 y 5578±1439 mm² a los 3 cm de profundidad y 243, 3929 y 5558 mm² a los 6 cm de profundidad para las fibras tipo I, IIA y IIB, respectivamente. El diámetro menor fue de 19; 24 y 30 a 3 cm de profundidad y 20, 25 y 30 para las fibras tipo I,IIA y IIB a 6 cm de profundidad.

La actividad de las enzimas CS, HAD, LDH y CK fueron 817, 243, 1,2 y 1,8 U/mg de proteínas a 3 cm de profundidad y 1479, 542, 1,58 y 3,30 a 6 cm de profundidad, existiendo diferencias significativas para las enzimas CS y HAD entre las dos profundidades durante el período de adiestramiento.

Los resultados indican que el adiestramiento produce cambios en la composición fibrilar y capacidad metabólica del músculo Gluteus medius en equinos preparados para competencias de salto.