ALMACENAMIENTO DE POSCOSECHA Y VIDA EN FLORERO DE FOLLAJE JUVENIL DE Eucalyptus gunnii Hook. F. (Myrtaceae) PARA USO EN FLORISTERÍA

Resumen

Eucalyptus gunni es una de las especies de follaje de corte más populares (Jones y Sedgley, 1993), sin embargo, al igual que las flores su calidad disminuye después de la cosecha debido a factores como presencia de etileno, disminución de la absorción de agua y de carbohidratos. También se han observado cambios morfológicos en la estructura de los tejidos vasculares en cortes transversales de la base de tallos de rosa, lo que podría afectar la absorción y transporte de agua a lo largo del tallo acelerando su marchitez (Carpenter y Rasmussen, 1973). Dentro de los parámetros de calidad del follaje de eucalipto, el color verde grisáceo de las hojas es su principal atractivo, lo cual se debe a la presencia de ceras epicuticulares presentes, principalmente, en la lámina foliar, las cuales regulan la relación de agua dentro de la planta y se van degradando a medida que los tallos senescen (Hallam y Chambers, 1970, Jones y Sedgley, 1993). Por lo anterior, el objetivo de la investigación es evaluar diferentes soluciones preservantes y períodos de almacenamiento de tallos juveniles de Eucalyptus gunnii destinados a floristería para prolongar la vida postcosecha.