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Vol. 50 Núm. 1 (2022)
Publicado:
2022-04-30
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
El rol y las aplicaciones de las enzimas fúngicas que degradan los desechos agrícolas
M. C. Ravanal, P. E. Ulloa, R. Chávez
1-9
pdf
Plasma frío atmosférico para el control de microorganismos patógenos en sistemas agroalimentarios
N. Muñoz, A. Concha-Meyer
11-19
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CIENCIA ANIMAL
La carne bovina como parte de una dieta saludable. Una revisión
R. Arias, A. Velásquez, R. Morales, C. Alvarado-Gilis
21-30
pdf
CIENCIA DEL SUELO
Respuestas estacionales de condiciones del suelo relacionadas al C y N en un bosque Mediterráneo Chileno afectado por un incendio tras aplicación de enmiendas orgánicas y establecimiento de plantas
C. Marín, C. Rojas
31-45
pdf (English)
AGRICULTURA SUSTENTABLE
Influencia del ambiente lumínico sobre la cobertura vegetal y metabolismos fotosintéticos en comunidades de sotobosque
D. Silveira, M. Cadenazzi, C. Nabinger, P. Boggiano
47-63
pdf