SELECTIVIDAD DE VACAS LECHERAS EN PASTOREO POR CULTIVARES DE Lolium perenne L

Resumen

El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la disponibilidad de forraje, contenido de energía metabolizable, densidad y dimensión de los macollos sobre la selectividad en pastoreo de vacas lecheras entre cultivares de L. perenne, medida como el tiempo de pastoreo y el consumo aparente de forraje. Este estudio se realizó en un ensayo consistente en diez cultivares de L. perenne: Bronsyn SE, Bronsyn AR1, Impact, Impact AR1, Aries, LP 296, Arrow, Meridian, Matrix y Nui. A la siembra se aplicó un equivalente de 35 kg de N, 228 de P₂O₅ y 123 de K₂O por ha y después de cada pastoreo, 30 de N. Los pastoreos se realizaron cuando el primero de los cultivares alcanzó los 20 cm de altura sin disturbar o cuando transcurrió un máximo de 60 días a partir del pastoreo anterior. Posterior al pastoreo se realizó un corte de homogenización para dejar una altura de residuo de 4 cm. Se midió la altura sin disturbar y la disponibilidad de forraje previa y posterior al pastoreo, el consumo aparente, la energía metabolizable, la densidad de macollos, el largo de lámina, el ancho de lámina, el peso de vaina y el peso de lámina. Para el comportamiento animal se evaluó el tiempo de pastoreo. El diseño experimental correspondió a bloques completos al azar, con 10 tratamientos (10 cultivares de L. perenne) y 3 bloques. Las variables medidas fueron sometidas a un ANDEVA y se utilizó el test de Waller - Duncan para la comparación de promedios. Las vacas no mostraron selectividad en pastoreo entre cultivares a lo largo del experimento, ya que las variables con las cuales se determinó la selectividad en pastoreo, tiempo de pastoreo y consumo aparente, no presentaron diferencias significativas. Esta falta de selectividad se debió probablemente a que en general, no hubo diferencias significativas entre cultivares en las variables disponibilidad de forraje, altura sin disturbar, contenido de energía metabolizable, densidad y dimensión de los macollos, y en los pastoreos en donde hubo diferencias significativas, estas fueron bajas para influir en la selectividad en pastoreo.